24 listopada 2017 roku podczas Powiatowych Targów Zawodowych otwarto nowoczesną i profesjonalną pracownię gastronomiczną w I Zespole Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Powiecie Wschowskim”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Lubuskie 2020.