Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych oraz Branżowej Szkoły I Stopnia w I Zespole Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie uczestniczyli w kursie carvingu, czyli sztuki dekoracyjnego rzeźbienia w owocach i warzywach. Zajęcia odbyły się w ramach projektu „Lubuskie Szkolnictwo Zawodowe dla Nowoczesnego Rynku Pracy”.

Warsztaty stanowiły doskonałą okazję do rozwijania kreatywności, umiejętności manualnych oraz precyzji – cech niezwykle ważnych w zawodzie kucharza i technika żywienia. Uczestnicy poznawali techniki tworzenia efektownych ozdób, które mogą stać się wyjątkową dekoracją potraw i stołów bankietowych.

Podczas zajęć młodzież doskonaliła swoje umiejętności, a na zakończenie kursu zaprezentowała piękne i pomysłowe kompozycje z owoców i warzyw, wzbudzające uznanie i podziw wszystkich obecnych. Każdy uczestnik otrzymał certyfikat potwierdzający zdobyte kompetencje carvingowe, stanowiący cenne uzupełnienie przyszłego portfolio zawodowego.

W czterech edycjach kursu udział wzięło 33 uczniów. Były to kolejne zajęcia z szerokiej gamy szkoleń, kursów i warsztatów realizowanych bezpłatnie dla uczniów w ramach wspomnianego projektu.

Projekt „Lubuskie Szkolnictwo Zawodowe dla Nowoczesnego Rynku Pracy” ma na celu dostosowanie umiejętności i kwalifikacji zawodowych uczniów oraz nauczycieli do potrzeb rynku pracy. Obejmuje on 3261 uczniów i 132 nauczycieli z 24 placówek kształcenia zawodowego w 12 powiatach województwa lubuskiego.

W ramach projektu Powiat Wschowski reprezentuje I Zespół Szkół im. Stanisława Staszica we Wschowie, w którym uczestniczy 142 uczniów i 14 nauczycieli.

Całkowity koszt realizacji projektu wynosi 23 851 666,64 zł, a kwota dofinansowania to 21 466 499,97 zł. Projekt jest realizowany w ramach Priorytetu FELB.06.00 Działania FELB.06.05 Programu Fundusze Europejskie dla Lubuskiego 2021–2027, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus (EFS+).

Źródło: I Zespół Szkół im. S. Staszica we Wschowie